¿QUÉ ES LA ANISAKIASIS?

TOMADO DE: Anisakiasis: Infección gastrointestinal del pescado crudo
RECOPILADO POR: Licdo. YERMÍN ROMERO

CUIDADO AL CONSUMIR PESCADO CRUDO 

Anisakiasis: Infección gastrointestinal del pescado crudo

Comentarios

  1. Amantes del Sushi, cuidado con el anisakis: parásito que habita en numerosas especies marinas. Puede llegar al organismo humano cuando se ingiere pescado crudo o poco cocinado.

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